Fresh Homemade Pasta

Le Garde Manger Chantilly

Ballade en Italie

 

Info du moment,


Le temps de nous retrouver est arrivé. Pour faciliter les retrouvailles, j'ai profité de mon temps libre pour préparer ce site afin que vous puissiez passer vos commandes et venir les retirer à la boutique.

Pendant un certain temps, il va être difficile de tous nous retrouver ensemble 106 rue du Connétable comme avant. Même si le Garde Manger a souvent été comble, aujourd'hui l'organisation doit être adaptée à la situation, mais rester conviviale.

Je ne pourrai plus pour un certain temps vous accueillir et préparer vos antipasti, charcuteries, raviolis ou plats cuisinés ... en votre présence. Alors ici je vous propose de découvrir les produits que je préparerai dès réception de votre commande et avant votre arrivée pour limiter le temps d'attente et que tout soit organisé dans les règles de sécurité alimentaire et des personnes. 

Donc, vous verrez sur ce site ce que vous pouvez réserver au moins une demi-journée  à l'avance et venir retirer à la boutique.

Une messagerie est disponible en bas de page ou directement en une sur le bouton " envoyez-nous un message".

Vous pouvez aussi passer par la page facebook, le garde manger chantilly, ou envoyer un mail, legardemangerchantilly@orange.fr

J’espère que très vite nous nous retrouverons sans ces contraintes que la situation actuelle impose.

Les horaires de la boutique seront actualisés chaque semaine ainsi que les produits du moment.

Pour répondre aux demandes qui nous sont imposées, une seule personne pourra entrer à la fois en boutique, ou en famille par deux personnes et le port du masque est souhaité.

Merci de respecter la distance d'un mètre entre clients si vous deviez attendre devant la boutique.

Merci à vous et soyez vigilant pour la santé de tous.

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Qui sommes-nous

Heureux et Fier de vous servir

Le Garde Manger Chantilly est l'épicerie Italienne de Chantilly, depuis près de seize ans.
Le choix des produits qui vous sont proposés est toujours pensé pour vous offrir qualité, prix, plaisir.
Mes fournisseurs, partenaires, importateurs ont comme moi le goût du produit, et le plaisir de faire découvrir des producteurs Italiens qui aiment leur métier et la filière alimentaire.

 
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Faites vous plaisir

 
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Horaires

Ici personne ne sourit,....

Octobre 2021

Jeudi   11h30/ 13h00          16h30/19h30
Vendredi  10h30/13h00       16h30/20h00
Samedi  10h30/13h00         16h30/20h00
Dimanche    10h30/13h00

 

Antipasti,

Pour l'apéro... 

ou  en entrée pour passer directement au plat

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Tomates confites    

Petite barquette environ     XXX  gr

Grande barquette environ  XXX  gr

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Olives farcies fromage

Petite barquette environ     XXX  gr

Grande barquette environ  XXX  gr

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Artichauts à la romaine

Petite barquette environ     XXX  gr

Grande barquette environ  XXX  gr

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Poivrons farcis ricotta

Petite barquette environ     XXX  gr

Grande barquette environ  XXX  gr

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Crevettes marinées méridionale

Petite barquette environ 150 gr

grande barquette environ 250 gr

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Poivrons farcis au thon

Petite barquette environ 150 gr

grande barquette environ 250 gr

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Salade de Poulpe

Petite barquette environ     XXX  gr

Grande barquette environ  XXX  gr

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Mini involtini

Petite barquette environ     XXX  gr

Grande barquette environ  XXX  gr

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Oignons farcis au thon

Petite barquette environ     XXX  gr

Grande barquette environ  XXX  gr

 

Charcuteries

Les valeurs sûres Italiennes

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Salami des Abruzzes

entier ou demi,

Saltufo, (salami truffe et parmesan)

Assiette de charcuteries mixte

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Assiette de jambon de Parme

Assiette Mortadelle  de Bologne

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Assiette de Bresaola

Assiette de jambon blanc

                               à la truffe

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Rostello

Ou en assiette en chiffonade,

ou en tranche fine sur papier.

 

Plats Cuisinés et Pâtes

Semaine du 11 au 18 mai

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Tagliatelles ou Fettucine,

Seulement trois minutes de cuisson à l'eau bouillante salée.

tomate Ravioli

Raviolis,

Cette semaine,

Tortelone bœuf braisé,

Cappelo jambon mozza,

Papillon jambon cru mozzarella,

Tortelone asperges,

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Aubergine farcie viande de boeul

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Canelonni veau et cèpes,

          Farce veau, ricotta, et cèpes.

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Cannelloni Sicilien,

Farce au veau et caponata  (ratatouille sicilienne douce et parfumée anchois,câpres et citron confit.)

Pasta and Wine

Pavé d'aubergine,

Belle tranche d'aubergine grillée, speck, et Fontina.

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Polpette,La traditionnelle boulette de bœuf cuisinée à servir avec des pâtes fraîches ou une salade de roquette.

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Lasagne Bolognaise,

La recette classique pour

les grands et les petits.

 

Fromages, Desserts,

 
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Les fromages,

Pizza, Piadine

 
Margherita Pizza

Pizza Jambon Mozzarella

La classique

9.90 €

 
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Bardolino Classico

8.80 €

Epicerie,  Salée et Sucrée

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Huile d'olive Gourmet


Huile olive extra vierge

19.80 €  75 cl

Huile olive extra vierge

19.80 €  75 cl

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Balsamique Modene Or

24.50 €    XX cl

Balsamique Modene Mussini

8.80 € 50 cl

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Baba au rhum ou limoncello

15.90 € bocal  XX

Pannetone

500 gr   7.90 €
1 Kg     14.90 €

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Sauce tomate de la Nonna
Basilic, Viande, Champignons.

3.70 €      le pot   XX

Pâtes Gragnano
Cuppulella à farcir

5.90

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Gressins soufflés

4.90 €

Gressins Turinois

3.80 € /sachet de XX pc

 

106 rue du Connétable 60500 Chantilly

03 44 58 19 55

Merci pour votre envoi !